novvadim (novvadim) wrote,
novvadim
novvadim

Мясной рулет

Как всегда для ленивых, все легко, сытно, вкусно и просто!

[Рецепт]
Ингредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец
-  тесто (покупное), я всегда пользуюсь слоеным

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Получается 2 релета.







Приятного аппетита!




А так же

Сырники пузатики

Просто, бюджетно, вкусно и сытно - 4 пирога

Оригинальный  вкусный, быстрый завтрак

Быстрый слоеный пирог

И много разной вкусноты для   ленивых

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments